Här kommer mitt recept på enkla men goda köttbullar och som dessutom kan ätas av äggallergiker.
Lägg färsen i en bunke, blanda i den finhackade löken. Tillsätt mjölken, kryddorna och den pressade vitlöken. Blanda väl. Sätt på ugnen på 200 grader. Värm upp stekpannan och smält margarinet. Gör köttbullar och lägg dom i den varma pannan. Låt bara köttbullarna få färg och sätt sedan in dom i ugnen i ca 10-15 minuter. Servera detta med mos, lingonsylt, grönsaker och brunsås. Smaklig måltid!