Serverar: 10 portioner
Tid: 30 minuter
En kanon god smörgåstårta.
Stek lök och bacon låt sen kallna. Blanda bacon och lök i cremefraichen, salt, peppar. Lägg 2 bitar polarkakan på en ugnsplåt lägg på ½ av fyllningen på med nästa lager polarkaka och resten av blandningen. Sista brödet på och skiva tomat och lägg på riven ost, sen i ugn på 225 grader ca 20 minuter eller tills osten har smält. Servera med en grönsallad till.