Serverar: 4-6 portioner
Här kommer ett tips till fredagsmyset
Smöra brödlängderna. Häll bort spadet från ananasen, ta undan 3 fina skivor. Hacka sedan resten mycket fint. Hacka äpplet fint. Blanda majonnäsen med curryn, ta undan ca 1/2 dl. Blanda resten av majonnäsblandningen med hackad av ananas och äpple. Bred massan på 2 av brödlängderna, lägg ihop dem som en tårta. Täck den tredje längden som kläs in med skinkskivorna. Dela de återstående 3 ananasskivorna i halvor och lägg på dom efter varandra. Klicka på resten av currymajonnäsen. Gratinera ca 15 minuter i 200-225 graders varm ugn. Strö på persilja. Garnera med salladsblad när du tagit ut tårtan ur ugnen.