Varvade laxsnittar med laxromstopp

Serverar: 12 portioner

Lite nytt sätt att använda lax. Lyser upp fint på buffén

Ingredienser

200 g cream cheese naturell

1 tsk citronskal, rivet

2 tsk citronsaft, pressad

2 msk gräslök, finhackad

1 krm salt

0,5 krm svartpeppar

3 skivor grovt bröd, t ex Va’gott fullkornsbröd

150 g skivad kallrökt lax

50 g laxrom

friséesallad

Instruktioner

Blanda creme chese, citronskal, citronsaft, gräslök, salt och peppar. Skör bort kanterna på brödet och stek det i lite smör eller olja. Låt svalna. Bred oströra på bröden. Lägg på lite lax. Lägg på ytterligare oströra och mera lax. Avsluta med oströra och toppa med rom och frisésallad som garnering.