Vegolåda - We go wego

Serverar: 4 portioner

En lasagne som du gör snabbt med färska pastaplattor och färdig ostsås. Gör en stor sats, perfekt till matlådan!

Ingredienser

  • 1 zucchini, ca 300 g
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 tsk Arla smör-&rapsolja
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 tsk rosmarin
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 4 dl Kelda sås Simply Cheese
  • 8–10 färska lasagneplattor
  • 1/2 dl svarta oliver
  • 1 dl Arla Köket riven ost mager
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225°.
    2. Skär zucchinin i små tärningar. Skala och hacka vitlöken. Fräs zucchini och vitlök i smör-&rapsolja i en stekpanna. Rör i krossade tomater, rosmarin och smulad buljongtärning. Låt koka ihop någon minut.
    3. Varva grönsaksröra, ostsås och lasagneplattor i en smord ugnssäker form. Strö över oliver och ost.
    4. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med en sallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    MDahlin 17 juli 2011

    Är supergod! Har bjudit på den flera gånger och alla älskar den. Har även serverat den med stekt lövbiff ett par gånger. Fungerar dessutom mycket bra som matlåda. :)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben