Serverar: 4-6 portioner
Smaskig förätt eller som nattamat
Tina smördegsplattorna, lägg dom två och två med långsidorna lite omlott och kavla ut. Täck den ena med med ett lager ost, skinka och senap efter smak.Täck med tomatskivor och ostskivor. Pensla kanten med uppvispat ägg, och lägg över den andra plattan.Tryck till kanten. Pensla ovansidan med ägg och grädda i 200 grader i ca 20-25 minuter.