Ingredienser
600 g vildsvins färs
200 g mild mjukost
4-5 dl färska kantareller
1 gul lök
1 ägg
½ dl skorpmjöl
2 msk potatismjöl
2 msk färsk timjan
½ dl vatten
Salt
Vitpeppar
Grovmalen svart peppar
Tillbehör
5 morötter
Potatis till 4 personer
1-2 gula lökar
Piffi krydda
UNDERBART GOTT ÄVEN MED Champinjoner och buljong som smakar kantisar!!! NAMS!!!
Det här kommer att bli en återkommande rätt hos oss. Mycket gott, men kanske blandar jag i lite fläskfärs nästa gång. Dessutom var det mycket enkelt att göra.
Detta är nog det godaste jag har ätit på flera år. Kommer definitivt att göra detta fler gånger. Tack för ett underbart recept.