Serverar: 2-4 portioner
Tid: 10 minuter
Mycket god och enkel sallad till middag
Skala morötterna. Riv vitkål, morötter och purjolök, inte för smått. Koka upp vinäger, vatten, olja och socker. Häll det över vitkålsblandningen och låt det svalna. Rör om ibland så allt blandas.