Vitkålssallad

Serverar: 12 portioner

Tid: 20 minuter

Mycket god sallad till det mesta! Tex. till pizza.. Mmmm.. har fina barndomsminnen från den..

Ingredienser

  • Ca 1 kg vitkål
  • 2 gula lökar
  • 1 stor röd paprika
  • 2-3 morötter
  • 1 ½ dl olja
  • 2/3 dl rödvinsvinäger
  • ½ - 1 tsk svartpeppar
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk socker
  • 1/3 dl vatten
  • Instruktioner

    1. Strimla vitkål , lök, och paprikan.
    2. Grovriv morötterna. blanda ihop i en skål.
    3. Blanda sedan ihop olja, vatten, peppar, socker , salt och rödvinsvinäger i en annan skål. ' Häll sedan blandningen över salladen och blanda väl.
    4. Låt gärna dra i kylskåp i några timmar, så den har fått gotta till sig!
    5. Väldigt gott tillbehör till pizza mm.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    LenaAis 28 april 2010

    Kanon god pizzasallad. Behöver stå och gotta till sig men är mycket snabbgjord. Innehåller ingredienser som man för det mesta har hemma.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben