Serverar: 2-4 portioner
Tid: 10 minuter
God sallad med en liten finare känsla.
Pressa vitlöksklyftorna i yoghurten/crème fraichen i en skål. Blanda ordentligt . Tillsätt honungen, saltet och pepparn. Blanda ännu en gång noggrant. Ställ in skålen i kylen och låt stå i 20 min. Strimla vitkålen och riv ner ett äpple i en annan skål och tillsätt röran och blanda om. Låt stå i kyl ett tag för bästa resultat.