Vitkålssallad med senapsdressing

Denna sallad kan man ha till nästan allt! Bra att ha till hands i kylskåpet, lång hållbarhet.

Ingredienser

  • Ca ½ kg Vitkål
  • 3 paprikor, gärna i olika färger
  • 3-4 morötter
  • 1 gul lök
  • Ca ½ tsk vitlökspulver
  • 1 ¾ dl vitvinsvinäger, alt äppelcidervinäger
  • 1 ¾ dl majsolja
  • 1 ¾ dl vatten
  • 1 dl strösocker
  • 300 g majonäs
  • 150 g senap
  • ¾ dl socker
  • ½ msk majsolja
  • Vatten

    • Instruktioner

    1. Strimla vitkål, paprika, morötter och lök till salladen och tillsätt vitlökspulver. Blanda ihop i en stor bunke.
    2. Koka ihop marinaden som består av vinäger majsolja vatten och socker. Häll över salladen, tillsätt vatten så det täcker salladen. Låt stå ca 1 dygn o häll sedan av marinaden.
    3. Blanda ihop ingredienserna till dressingen som består av majonäs, senap, socker och olja. Späd med vatten till lagom konsistens.

    Liknande recept

    Vitkålssallad
    3
    1

    Blåhammarens vitkålssallad
    4.7
    10
    9

    Vitkålssallad a la Linda
    4
    1

    Vitkålssallad med rostade frön
    45 min
    6-8

    Sötsur vitkålssallad
    4
    20 min
    4-5
    1

    Rårakor i våffeljärn med vitkålssallad
    5
    4
    1

    Smarrig vitkålssallad

    Vitkålssallad med senapsfrödressing
    5
    4
    1

    Vitkålssallad
    4
    20 min
    12
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.