Wasabi- och limemajonnäs

Serverar: 10 portioner

Gör din egen majonnäs snabbt och enkelt. Och sanslöst gott. Passar till skaldjur.

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 1 tsk dijonsenap
  • 2 tsk wasabi
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 3 dl rapsolja
  • 1 lime, rivet skal
  • 1 krm salt
  • ½ krm nymald svartpeppar
  • Instruktioner

    Häll alla ingredienser förutom limeskal, salt och peppar i en hög smal bunke. Mixa ordentligt med mixerstav upp och ner tills du får en tjock majonnäs. Smaksätt med rivet limeskal, salt och peppar.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben