Ägg i kall sås

Serverar: 6 portioner

Tid: 30 minuter

Riktigt gott! Vi har dem på både jul-, påsk- och midsommarbuffen. Ännu ett recept som kommer från en av mina suveräna matfastrar.

Ingredienser

  • 8 ägg
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl majonnäs
  • 1 tsk pressad citron
  • 1 msk kaviar (på tub)
  • 1 burk röd rom (80 g)
  • 2 msk dill (fryst går bra)
  • 1 nypa salt efter smak
  • 1 nypa peppar efter smak

    • Instruktioner

    1. Koka äggen och låt svalna.
    2. Vispa grädden och tillsätt därefter övriga ingredienser.
    3. Smaka av med salt och peppar
    4. Häll ut såsen på ett uppläggningsfat och lägg äggen ovanpå.
    5. Garnera äggen med t.ex. räkor, kräftstjärtar, dill, citron, röd/svart rom.

    Liknande recept

    Toppengod kall sås till fisk
    4.5
    4-6
    8

    Kall sås, perfekt till kyckling
    4.5
    5 min
    3
    12

    God kall sås till fisk
    1
    2-4

    Kall sås med salladsdressing, ananas och vispgrädde.
    3
    4

    Kall sås

    Kall sås med créme fraiche och lite hetta
    4
    20 min
    4

    Kall sås till lax eller annan fisk
    10 min
    4

    Kall sås till lax
    4
    10 min
    4-6

    Enkel kall sås till fisk
    5
    5 min
    3-4

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Tips och knep!
    Fler tips! Det har strömmat in massor med bra kökstips. Vi har fått så...

    Maten här och där
    Det är inte bristen utan substituten som får att längta efter maten dä...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.