En lättbakad favorit som kan serveras ljummen med bär och grädde
Ingredienser
3 ägg
2 1/2 dl strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl smör-och rapsolja citron
Florsocker
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 grader.
Smörj och bröa en form med löstagbar kant. Vispa samman ägg och socker och rör ner mjölet blandat med bakpulver. Tillsätt matfettet smaksatt med citron.
Häll i smord och bröad form och grädda ca 40 minuter.
Pudra med florsocker vid servering.