Enkel att göra och bra om man ska bjuda många då den görs i långpanna.
Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst, blanda i mjöl och bakpulver, tillsätt mjölk och det avsvalnade smöret. Häll smeten på bakplåtspapper i en långpanna. Skala äpplena och skär de i klyftor. Vänd klyftorna i socker och kanelblandningen, och fördela de i smeten. Grädda i 25 minuter i 200 grader. Skär upp kakan när den svalnat.
Bakat dessa idag,,ser jättefina ut. Återkommer med betyg. Ska bjuda på dom på föräldramöte som jag har ikväll.
Bjöd mina arbetskamrater på denna äppelkaka. Mycket uppskattad. Många ville ha reseptet. Den kommer jag att baka flera gånger. :D
Hej! Ska baka dessa till min dotters födelsedag ... måste bli gott!!! kanske med råvaniljsås till