Serverar: 4 portioner
Tid: 40 minuter
Det här är ett eget recept som jag hittade på för att piffa upp den vanliga smul äppelkakan
Skala och skiva äpplena,lägg dom i en ugnssäker form. Strö över sockret. Nyp ihop ingridienserna till smulpajen,strö över äpplena. Sätt in i ugnen och grädda i ca 15 min (ugn 200) Ska kännas nästan färdiga. Under tiden blandas smör, socker, mjöl och mjölk i en kastrull, koka upp. Blanda i kokos och vaniljsockret. Bred det över kakan och sätt in i ugnen igen ca 10 min eller tills kakan har fått fin färg. Serveras med vaniljsås eller glass.
kakan gjorde jag för att piffa upp den vanliga äppelkan. receptet har varit mycket efterfrågat.