Äppelkaka med kokostäcke

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

Det här är ett eget recept som jag hittade på för att piffa upp den vanliga smul äppelkakan

Ingredienser

  • 4-5 äpplen
  • 2 msk strösocker
  • Smulpaj
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl socker
  • 1 msk vanilj
  • 100 g smör
  • Kokostosca
  • 75 g smör
  • 1 dl socker
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 msk mjölk
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1½ dl kokos
  • Instruktioner

    Skala och skiva äpplena,lägg dom i en ugnssäker form. Strö över sockret. Nyp ihop ingridienserna till smulpajen,strö över äpplena. Sätt in i ugnen och grädda i ca 15 min (ugn 200) Ska kännas nästan färdiga. Under tiden blandas smör, socker, mjöl och mjölk i en kastrull, koka upp. Blanda i kokos och vaniljsockret. Bred det över kakan och sätt in i ugnen igen ca 10 min eller tills kakan har fått fin färg. Serveras med vaniljsås eller glass.

    Liknande recept

    4.5
    45 min
    8-10
    23
    4
    1 h 30 min
    4-8

    Kommentarer (1)

    karch 17 mars 2008

    kakan gjorde jag för att piffa upp den vanliga äppelkan. receptet har varit mycket efterfrågat.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben