Äppelpaj med kokos och banan

Serverar: 4 portioner

Enkel, snabb och jätte god paj. Jag har provat att strö över lite kanel över frukten innan gräddning och det blev jättegott.

Ingredienser

  • 4 äpplen
  • 2 bananer
  • 1 dl kokos
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl råsocker
  • 100 g smör

    • Instruktioner

    Ugn 175 grader. Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Lägg dem i en smord pajform, 20 cm i diameter. Skiva bananerna och blanda med äppelklyftorna i pajformen. Blanda kokosflingor, vetemjöl och råsocker. Arbeta in smöret med fingertopparna. Strö smuldegen över frukten. Grädda i ca 25 minuter tills pajen fått fin färg. Strö över lite kokosflingor över pajen när den kommer ur ugnen. Servera med vaniljsås eller grädde.

    Liknande recept

    Kokos äppelpaj
    5
    1

    Äppelkaka med banan samt toscatäcke med mandel och kokos
    4.5
    12 min
    12
    4

    Smoothie/milkshake med smak av kokos, banan och jordgubbar!
    5 min
    1

    Taco med banan, curry och kokos
    4

    Banana blueberry smoothie
    4.8
    4
    3

    Kassler med curry och banan
    4.6
    4-6
    1

    Kladdkaka med nougat och kokos
    4.5
    8-10
    38

    Blåbär/banan och kokosglass
    3.5
    5 min
    3-4
    2

    Mördegsrutor med kokos
    5
    30 min
    1
    1

    Kommentarer (3)

    guardianlinda 19 mars 2008

    Hej! kan jag byta äpplena mot päron?/Kram Linda

    ceciliasvensson 29 oktober 2008

    jättegod paj, den blev en succe. kram Cecilia

    CiLiA_79 10 augusti 2009

    Riktigt god paj och väldigt enkel att göra!! :) Klar femma!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.