Kombinationen ajvar, keso och chorizo gör sig utmärkt på pizza! Med stora pitabröd blir bottnen tunn och knaprig. Prova också gärna med små tunnbröd.
Ingredienser
4 orientaliska, stora pitabröd
2 dl ajvar relish
250 g keso
20 svarta oliver med kärna, gärna Kalamata
2 msk torkad oregano
80 g chorizokorvar alt salami, tunt skivad
Instruktioner
Sätt ugnen på 250º. Lägg bröden på två plåtar. Bred på ajvar relish i ett tunt lager. Fördela keso och oliver ovanpå. Strö på rikligt med oregano. Grädda 5-10 minuter.
Lägg chorizoskivorna på de nygräddade pizzorna. Strö över lite oregano.