Amerikansk potatissallad

Serverar: 6-8 portioner

Mycket uppskattad

Ingredienser

  • 8-10 mellanstora kokta potatisar
  • ½ grön paprika
  • 1 liten lök
  • 1½ tsk senap
  • 4 hårdkokta ägg Spara 1 till garneringen
  • 2½ dl. majonnäs
  • 1 kryddm. salt
  • ½ kryddm. peppar
  • 1 msk gräslök
  • Instruktioner

    1. Skär alla ingredienser i mindre bitar (potatis, paprika & lök) och lägg i en bunke. Tillsätt de övriga ingredienserna och rör om tills allt är väl blandat. Smaka av och tillsätt mer kryddor om så behövs. Lägg till sist på det kokta skivade ägget. Låt stå kallt i minst 1 timma innan servering.
    2. Gott till grillat så som revben, kött el. kyckling.

    Liknande recept

    4.5
    45 min
    8-10
    23

    Kommentarer (1)

    bluesuede 22 december 2010

    Har aldrig sett potatissallad med paprika här i USA men det kan bero på vilken stat detta recept kom från ursprungligen. Resten av receptet är alldeles riktigt och det jag är van med. Nästa sommar ska jag langa i lite paprika och prova det. :) Väldig god sallad och perfekt med grillade hamburgare och hot dogs (varm korv). En klassiker.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben