Amerikanska grillspett

Serverar: 4 portioner

Jag hittade det här i en tidning. Kyckling grillar vi inte så ofta, men det här måste man prova. Det verkar vara en god dressing.

Ingredienser

  • 400 g kycklingfilé
  • Marinad
  • 3 msk olivolja
  • 1 tsk finhackad röd chilipeppar
  • Salt
  • Peppar
  • Blue cheese-dressing
  • ½ dl hackad gräslök
  • 200 g ädelost
  • 2 dl crème fraiche
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 grader.
    2. Blanda marinaden. Skär kycklingen i bitar och lägg dem i marinaden några timmar. Trä upp bitarna på blötlagda grillspett och grilla runtom i ca 10 minuter, vänd några gånger under tiden. Eller grilla i ugnen i 10-15 minuter eller tills kycklingen är genomstekt.
    3. Blue cheese-dressing: Blanda ingredienserna i matberedare.
    4. Servera spetten med dressingen.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben