Ann-Maries drömmar

Viktigt att det är smör i dessa kakor - det blir inte samma sak med margarin.

Instruktioner

1. Innan du börjar - se till att smöret är rumsvarmt och mjukt.
2. Smör, florsocker, strösocker och vaniljsocker skall vispas länge med elvisp minst 10 minuter. Blandningen ska ha blivit alldeles vit och pösig.
3. Blanda vetemjölet med hjorthornssaltet och häll sedan ner det i smörblandningen och blanda med elvispen.
4. Forma till bollar. Det brukar bli ungefär 25 bollar av degen, men det är ju beroende på hur stora man vill ha kakorna.
5. Dessa flyter ut lite och ytan spricker.
6. Grädda i 125 grader i 25 minuter.

Liknande recept

Kommentarer (0)