Blanda ihop mjöl, bakpulver, vaniljsocker, socker, smör och ägg i matberedaren och kör ihop till en deg.
Tryck ut i smord och bröad form med löstagbara kanter. Skala och klyfta äpplena och lägg över.
Blanda ihop ingredienserna till smuldegen och strö över äpplena.
Sätt in nederst i ugnen i 175º i 40-50 minuter.
Serveras med vaniljglass eller vaniljsås.