Nyttiga bars att ha på lut i väskan när blodsockret är lågt.
Paleo, ofta kallad stenålderskost, går ut på att äta så oprocessad mat som möjligt. En tumregel är att fokusera på rena råvaror. En strikt paleodiet utesluter spannmål, mejeriprodukter, socker- och även bönor, som inte fanns på stenåldern.
Ingredienser
1 dl pumpafrön
1 dl kokosflingor
1 dl valfria nötter
½ dl chiafrön
3 ägg
1 banan
3/4 dl kakao
3 msk kokosolja
3 msk honung
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Mixa alla ingredienser i en matberedare. Klä en springform med bakplåtspapper. Häll i smeten. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter. Skär i ca 10 bitar när kakan svalnat.
Liknande recept
Kommentarer (0)