Aprikos brownie

Serverar: 6 portioner

Aprikosernas milda sötma mot chokladens mustighet.. Det kan bara blir smakens.

Ingredienser

  • 1 dl kokos
  • 50 g mörk choklad
  • 50 g smör, rumsvarmt
  • 125 g socker
  • 1 ägg
  • 50 g mjöl
  • Marinerade aprikoser
  • 1 burk aprikoser à 420 g
  • 1 msk ingefära riven
  • 1 msk citronmeliss strimlad
  • ½ dl socker
  • Vaniljglass

    • Instruktioner

    1. Rosta kokosen i en torr stekpanna till en ljusbrun färg.
    2. Smält chokladen i vattenbad. Tillsätt smör och låt det smälta i chokladen.
    3. Blanda samman de övriga ingredienserna till kakan och den rostade kokosen.
    4. Portionera smeten i en smord lite muffinsform och grädda i ugn i 200º tills kakan har en torr yta och känns lite kladdig inuti. Häll av aprikoserna och tärna i mindre bitar. Blanda samman ingredienserna till marinaden. Låt stå i rumstemperatur och rör om så att sockret smälter.
    5. Servera kakan med de marinerade aprikoserna och en kula vaniljglass.

    Liknande recept

    Brownies med chokladglasyr
    4
    40

    Brownie med hasselnötter och marshmallows
    5
    1
    1

    Nallemammas brownies
    3
    35 min
    24
    1

    Gammeldags brownies
    15

    Brownie med marshmallows/ valnötter
    1

    Kladdiga brownies med chokladbitar
    3.4
    20 min
    24
    4

    Brownie cupcakes med rich chocolate frosting
    4.6
    11

    Aprikos och timjanfylld kycklingfilé med fetaostpotatis
    5
    4
    3

    Brownies med vita chokladbitar
    5
    45 min
    30
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.