En romsmakande drink mixas på frysta aprikoser från burk. Iskall och fluffig, serveras med sked. Ur Allt om Mat Sommarspecial 2006.
Ingredienser
2 burkar aprikoser à ca 400 g
1 dl råsocker
Saft av ½ citron
16 cl rom, gärna mörk kubansk
½ l krossad is
Ev mynta
Instruktioner
- Sila ifrån sockerlagen från aprikoserna. Skär frukten i bitar och djupfrys dem.
- Mixa de frysta aprikoserna med råsocker och citron. Tillsätt efterhand rom och krossad is. Häll upp i whiskyglas, garnera med mynta och servera genast - ev med sked.
Liknande recept
Kommentarer (0)