Avokadosoppa a la creme

Serverar: 3 portioner

Krämig avokadosoppa

Ingredienser

  • 2-3 avokador
  • Saft av ½ citron
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 krm curry
  • 8 dl hönsbuljong (tärning + vatten)
  • Instruktioner

    Koka upp buljongen. Häll alla ingredienser i en mixer och mixa till en slät soppa. Soppan kan serveras varm eller kall, servera gärna varma toast till.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    KEL 7 januari 2011

    Vet någon om man kan tillaga och sen äta den här dagen efter?? Vill göra soppa till matlåda...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben