Baconlasagne

Serverar: 4 portioner

Recept som jag hittat i Konsum reklamen. Är verkligen jättegott.

Ingredienser

2 hackade gula lökar

1 pkt strimlat bacon

Smör eller margarin

800 g krossade tomater

10 urkärnade, skivade gröna oliver

1 köttbuljongstärning

Ostsås

2 ½ msk vetemjöl

5 dl mjölk

3 dl riven ost

Ca ½ tsk salt

Nymalen svartpeppar

Ca 10 lasagneplattor

Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ut mjölet i lite av mjölken i en kastrull. Tillsätt resten av mjölken, koka upp under omrörning och lår sjuda 4-5 minuter. Blanda ner det mesta av osten och smaka av med salt och peppar.
Fräs lök och bacon under omrörning i lite matfett i en gryta. Tillsätt tomater, oliver och söndersmulad buljongtärning. Koka såsen utan lock minst 5 minuter. Smaka av.
Varva baconsås, lasagneplattor och ostsås i en smord ugnssäker form. Strö resten av osten över.
Grädda i mitten av ugnen i ca: 30 minuter. Låt gärna stå 5-10 minuter innan servering. Servera gärna en grönsallad och ett gott nybakat bröd till.

4.8

Molgan 7 november 2008

Denna lasange tyckte vi mycket om.

Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.