Bärformar

Serverar: 12 portioner

Sockerfritt Små mördegsformar med fyllning á la ostkaka, kan varieras med olika sorters bär. Inte så lämpliga att frysa, gör hellre halvsats.

Ingredienser

  • Mördeg
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 krm vaniljsocker
  • 75 g smör/margarin
  • 2 msk keso
  • Fyllning
  • 2 äggulor
  • 3-4 msk vetemjöl
  • 1 msk bakpulver
  • 1 dl keso
  • 1 dl sockerfri sylt
  • 2 msk mandelspån
  • Garnering
  • Färska bär
  • ½ tsk florsocker eller sötningsmedel

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader.
    2. Hacka ihop mördegen, forma till en rulle och kyl i 30 minuter. Dela i 12 bitar och tryck ut i små formar.
    3. Förgrädda i 5 minuter. Vispa gulor och sötningsmedel, tag i mjöl, bakpulver, keso och sylt. Klicka fyllningen i de förgräddade formarna och strö på mandelspån. Grädda ytterligare ca: 15 minuter.
    4. Låt kallna. Lägg på färska bär och sikta över ytterst lite florsocker eller sötningsmedel.

    Liknande recept

    Bärformar med fras

    Bärgömma under mandeltäcke
    5
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.