Banan- och apelsinmuffins

Serverar: 12-14 portioner

Tid: 20 minuter

Ser jättegott ut

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl socker
  • ½ tsk salt
  • 100 g smör, i bitar
  • 2 ägg
  • 2 dl bananer, mosade
  • 1 dl pressad apelsin
  • Rivet skal av 1 apelsin

    • Instruktioner

    1. Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, bakpulver, socker och salt för hand eller i matberedare med kniven i. Skär smör i bitar och lägg i det.
    2. Arbeta snabbt ihop till en grynig deg. Rör i ägg, mosade bananer, 1 pressad apelsin samt rivet skal från en apelsin. Klicka i smeten i muffinsformar. Fyll på nästan ända upp till kanten.
    3. Grädda i 15-20 minuter i 200°C ugnsvärme. Ät muffinsen ljumma. Frys in de som blir över. Tinade och mikrouppvärmda smakar de som nybakade.

    Liknande recept

    Banan- och jordgubbssmoothie
    2

    Banan- och äppelsmoothie
    5 min
    1

    Banan- och currygryta
    4.4
    4
    7

    Apelsinmuffins med vit choklad och kokos
    1

    Banan- och hallonsmoothie
    5
    5 min
    1

    Banan- och jordnötssmoothie
    1
    1

    Chokladglaserade apelsinmuffins
    18

    Banan- och chokladmuffins
    4.8
    12-15
    2

    Banan- och kiwiglass
    20 min
    4-6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.