Gjorde alltid egen chokladpudding då barnen var små. Fick besök igår av min son och barnbarn och sonen saknade dem hemmagjorda chokladpuddingen.
Ingredienser
6 dl mjölk
5 msk maizena
3 msk socker
3 msk kakao
1 ägg
1 msk vanillinsocker
Servering
Vispad grädde
Instruktioner
Blanda mjölk, majsstärkelse, socker, kakao och ägg i en kastrull. Sjud under omrörning tills krämen tjocknat. Låt den svalna lite. Smaksätt med vanillinsocker.
Häll upp krämen i en vattensköljd form eller skål eller i portionsglas. Låt puddingen kallna, det tar 3-4 timmar i kylskåp.
Stjälp gärna upp puddingen från form eller skål på uppläggningsfat.
Smakade chokladpudding! Du får utan tvekan högsta betyg fem.
Tack för ett bra recept, som helt klart kommer användas framöver när det är dags för chokladpudding.//KAROLO
Sork15 maj 2010
Wow vilken ljuvlig chokladpudding och så enkel att göra! Aldrig mer köpt pulverpudding i mitt hem. 5 guldstjärnor utan tvekan!
busan3729 september 2010
Jättegott och smidigt. Jag gjorde den laktosfri. Högsta betyg från mig. 5 guldstjärnor.
Exoclyps9 oktober 2011
En klar 5a. Provade ett annat recept jag hade hittat online innan men fick inte riktigt det resultat jag ville ha (tror jag kokade för länge den gången dock).
Testade detta receptet (kokade lite mindre denna gången ;)) och fick ett perfekt resultat. Toppen va dock lite småseg, men läste någonstans att man ska röra om medans det svalnar, kanske fixar saken.
Iaf, smaken och konsistensen under "toppen" utav puddingen va perfekt.
Maithai26 december 2011
Fick en mkt god smak, tillsatte lite salt för att få till det där lilla extra. Min konsistens blev det mindre bra med...tyckte att den hade tjocknat. Men vid serveringen var den ngt rinnig i konsistensen. Skall testa receptet igen och följa. Stora som små tyckte om desserten:). Tack!
Evia18 januari 2012
Tack för att du delat med dej av denna supergoda och enkla chokladpudding. Provade göra den första gången för 1 1/2 vecka sen och har gjort den 3 gånger sen dess och kommer göra den många gånger till.
carinavisby26 januari 2012
Tack för ett enkelt och smidigt recept. Jättegod var den och mycket uppskattad när jag bjöd på den. Serverade jordgubbar och grädde till. Väldigt mumsigt. :)
Smakade chokladpudding! Du får utan tvekan högsta betyg fem. Tack för ett bra recept, som helt klart kommer användas framöver när det är dags för chokladpudding.//KAROLO
Wow vilken ljuvlig chokladpudding och så enkel att göra! Aldrig mer köpt pulverpudding i mitt hem. 5 guldstjärnor utan tvekan!
Jättegott och smidigt. Jag gjorde den laktosfri. Högsta betyg från mig. 5 guldstjärnor.
En klar 5a. Provade ett annat recept jag hade hittat online innan men fick inte riktigt det resultat jag ville ha (tror jag kokade för länge den gången dock). Testade detta receptet (kokade lite mindre denna gången ;)) och fick ett perfekt resultat. Toppen va dock lite småseg, men läste någonstans att man ska röra om medans det svalnar, kanske fixar saken. Iaf, smaken och konsistensen under "toppen" utav puddingen va perfekt.
Fick en mkt god smak, tillsatte lite salt för att få till det där lilla extra. Min konsistens blev det mindre bra med...tyckte att den hade tjocknat. Men vid serveringen var den ngt rinnig i konsistensen. Skall testa receptet igen och följa. Stora som små tyckte om desserten:). Tack!
Tack för att du delat med dej av denna supergoda och enkla chokladpudding. Provade göra den första gången för 1 1/2 vecka sen och har gjort den 3 gånger sen dess och kommer göra den många gånger till.
Tack för ett enkelt och smidigt recept. Jättegod var den och mycket uppskattad när jag bjöd på den. Serverade jordgubbar och grädde till. Väldigt mumsigt. :)