Berits kakor med kokosglasyr

Serverar: 45-50 portioner

Tid: 30 minuter

Småkakor goda att ha till fikan. Ger ca 45-50 st kakor.

Ingredienser

  • Mördeg
  • 150 g smör
  • 1 dl socker
  • 4½ dl vetemjöl
  • Glasyr
  • 25 g smör
  • 1 dl socker
  • 1 ägg
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl kokos
  • 1 msk vetemjöl

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Rör smör och socker poröst och blanda ner vetemjöl. Arbeta ihop degen och rulla den till en jämn rulle ca 4 cm tjock. Lägg den på ett svalt ställe.
    3. Gör glasyren. Rör smör och socker. Tillsätt ägget, vaniljsocker, kokos och vetemjöl.
    4. Skär rullen i ½ cm tjocka skivor och lägg på lite glasyr.
    5. Grädda i 200 grader i ca 12 min.

    Liknande recept

    Kaka med kokosglasyr
    1 h
    1

    Gullans kaka
    4.4
    30 min
    35
    14

    Sätofta kakor
    1 h
    4

    Kulla Kakor
    3.5
    20
    1

    Kronans kaka
    10-12

    Kakor med fyllning
    4.3
    20
    3

    Polenta kaka med hallon
    5
    8-10

    Superlätt kaka
    4.7
    30 min
    20-30
    6

    Havtornsmousse kaka
    8

    Kommentarer (5)

    Horsner5 2 februari 2012

    Hej hej! Tror jag ska ta och testa dessa - nån dag;P

    Kicksan 4 mars 2012

    Gör det! Det har jag gjort och dom är jättegoda....

    Horsner5 9 december 2012

    Fantastiskt goda! Det är dessutom de första småkakorna jag lyckats med ;)

    missQ 31 maj 2015

    Jättegoda kakor! Gjorde dem igår när vi hade födelsedagsfest och fick komplimanger för dem. Receptet hamnar i min kokbok.

    dolores 15 februari 2016

    Toppen !! Enkla men så goda. Tack för receptet.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.