en jätte god cheescake med blåbär går bra med frysta
Ingredienser
Botten
75 g smör
200 g digestive
Fyllning
200 g blåbär
400 g philadelphiaost
1 dl creme fraiche
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1/2 dl maizena majsstärkelse
3 ägg
Instruktioner
- En jätte god kaka som tar lite tid men är värt att pröva
går bra att göra med frysta blåbär man tar bara mer majzena
- smält smöret, och krossa kexen och blanda med smöret.
tryck degen i en pajform ( hällst löstagbar kant)
sätt ugnen på 150 grader.
blanda blåbär,osten,creme fraichen, socker, vaniljsocker,maizena och ägg till en slät kräm
Häll i formen. grädda längst ner i ugnen ca 1 1/2 timme eller tills den har stelnat. Låt stå över natten
- Vill man kan man riva vit choklad över mums mums
Liknande recept
Kommentarer (1)
tror de va den här min mamma hade gjort i höstast, men naanting så goo! å jag gillar då int ostkaka å sånt över huvve tage.