Serverar: 4 portioner
Ett recept jag haft i många år.
1.Bryn bogfläsket tillsammans med löken,paprikan och äpplena. 2. Krydda med curry och salt efter smak. 3. Tillsätt de krossade tomaterna och låt det "puttra" en stund. 4. Vispa grädden och blanda i grytan. 5. Tillsätt soya.
I brist på curry använde jag istället timjan, och det blev väldigt gott!