Lager 1) koka 4 ägg, hacka dem, strimla purjolök. Blanda ägg, purjolök samt valfri mängd majonäs i en bunke.
Lager 2) Blanda räkost+ klippt dill i en bunke. (Mjukost+ 2 hg räkor+dill funkar också).
Lager 3) 1 hackad gul lök, samt 5 st hackade tomater fräses med 3 dl grädde i stekpanna några minuter.
Placera 9 st bröd på en plåt, bred på lager nr 1, lägg sedan på 9 nya bröd, Bred därefter på lager nr 2. Fortsätt sen med lägga på 9 st bröd till samt bred ut lager 3. Till sist på med de sista 9 bröden.
Vispa nu 3 äggvitor till hårt skum, salta och peppra lite, bred detta över tårtan.
Grädda sedan i mitten av ugnen 20 minuter, 175-200 grader
Man kan frysa in dem om det blir över o sen bara värma upp dem, inga problem