Tid: 35 minuter
En jätte god kaka som är knaprig på utsidan och mjuk på insidan!
Sätt ugnen på 160*c Blanda smör och florsocker till en slät kräm. Rör i ägget. Vispa mjöl, bikarbonat och salt i en annan skål. Häll mjölblandningen i smörkrämen. Rör i choklad ev nötter. Rulla lika stora bollar av degen och lägg på en plåt. Tänk på att kakorna kommer flyta ut lite grann så lämna lite mellanrum. Ställ in i ugnen i 1 min eller tills kakorna börjar bli gyllenbruna. När kakorna är ute ur ugnen lämna dom på plåten i ca 5 min, för sedan över dom till ett galler eller dylikt för att svalna helt.