Serverar: 160 portioner
Tid: 1 timme
Underbart goda kakor som passar stora samt små eftersom dom inte är så särskilt söta.
Grovhacka chokladen och nötterna Blanda smör, socker, ägg, mjöl, bikarbonat och vaniljsocker i köksmaskin. Arbeta in nötterna och chokladen. Dela degen i fyra bitar. Forma dem till längder, ca 3 cm i diametern. Rulla dem i plastfolie och lägg dem i frysen. Sätt ugnen på 175 grader. Ta ut en rulle när det är hård och skär den i tunna skivor med en vass kniv. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 12-14 minuter. Låt kakorna svalna på galler.