Choklad & apelsin-cheesecake

Serverar: 10-12 portioner

En kaka som man gör dagen före eller några timmar innan man ska äta den.

Ingredienser

  • Botten
  • 200 g digestivekex (ett halvt paket)
  • 125 g smält smör
  • Fyllning
  • 125 g smält mörk choklad (70 %)
  • 2,5 dl lätt vispad grädde
  • 3 dl kesella 10%
  • 3/4 dl socker
  • Rasp och lite juice från 1 apelsin
  • Dekoration
  • Apelsinskivor

    • Instruktioner

    1. Deg: Mixa kexen till smulor och blanda i smöret. Blanda väl.
    2. Tryck ut smeten i en form med avtagbar kant (20 cm i diameter). Baka i ugn på 200 grader i cirka 8 minuter och låt svalna.
    3. Fyllning: Blanda kesella, socker, apelsinrasp och pressa i lite av apelsinjuicen. Vispa grädden och smält chokladen. Blanda kesellablandningen med chokladen och vänd ner grädden.
    4. Fyll upp i formen med digestivebotten och ställ i kyl till nästa dag.
    5. Lossa ringen och pudra kakan med kakao och dekorera med färska apelsinskivor.

    Liknande recept

    Saftig sockerkaka med vit choklad
    4.8
    1 h
    12
    10

    Banankaka med choklad
    4.7
    1
    3

    Moussetårta med choklad och mango
    4.6
    1
    33

    Vit kladdkaka/Kladdkaka med vit choklad
    3
    10
    8

    Ankis Choklad cookies
    4.9
    24
    2

    Ankis Choklad cookies
    4.8
    24
    3

    Chokladig kladdtårta med crisp
    5
    10-12
    4

    Banankaka med choklad och hasselnötter
    3.3
    1 h
    10
    2

    Smulpaj jordgubb och vit choklad
    4.5
    40 min
    4-6
    17

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.