Underbart goda chokladmuffins med chokladbitar, hallon och choklafrosting!
Ingredienser
Muffins
150 g smör
2 dl strösocker
2 ägg
1 ½ tsk vaniljsocker
1 msk bakpulver
5 msk kakao
3 ½ dl vetemjöl
2 dl mjölk
Ca 1-2 dl frysta hallon
12 rutor choklad med valfri smak,( kanske mint, chili, vit choklad, eller mjölkcholad. Välj vilken som helst.)
Chokladfrosting
60 g mjukt smör
100 g cream cheese
3 msk kakao
4-5 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
1 msk varmt, starkt kaffe