Choklad och lingonmuffins

Serverar: 6 portioner

240 kalorier per muffin

Ingredienser

  • 2 st ägg
  • 1 dl råsocker
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 1 dl osötad müsli (kanel och frukt)
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 2 msk flytande margarin, ev mjölkfritt
  • 2 dl mellanmjölk
  • 1 ½ dl frysta lingon
  • 25 gram mörk choklad i bitar

    • Instruktioner

    1. Vispa ägg och socker poröst. Blanda vetemjöl, musli och bakpulver i en djup tallrik. Tillsätt det torra samt, margarin, mjölk och 1 dl lingon till äggsmeten. Rör så att det blir blandat. Häll upp smeten i 6 stora muffinsformar eller 12 vanliga. Jag brukar ha dubbla formar.
    2. Lägg i en bit choklad i varje. Grädda muffinsen i 200 grader i ca 15 minuter. Häll på resten av lingonen efter halva tiden.

    Liknande recept

    Saftig sockerkaka med vit choklad
    4.8
    1 h
    12
    10

    Banankaka med choklad
    4.7
    1
    3

    Moussetårta med choklad och mango
    4.6
    1
    33

    Vit kladdkaka/Kladdkaka med vit choklad
    3
    10
    8

    Ankis Choklad cookies
    4.9
    24
    2

    Ankis Choklad cookies
    4.8
    24
    3

    Chokladig kladdtårta med crisp
    5
    10-12
    4

    Banankaka med choklad och hasselnötter
    3.3
    1 h
    10
    2

    Smulpaj jordgubb och vit choklad
    4.5
    40 min
    4-6
    17

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.