Serverar: 10-12 portioner
Något för chokladnjutaren. Ganska söt, ätes i små portioner
Ugn 200 grader. Smält matfettet i en kastrull. Tillsätt socker, havregryn och vetemjöl. Rör samman till en deg. Tryck ut degen i en pajform, gärna med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter. Grädda pajskalet mitt i ugnen, 12-15 minuter. Låt pajskalet kallna. Häll grädde,socker,sirap och kakao i en tjockbottnad kastrull. Låt det koka upp och bubbelkoka på svag värme, ca 20 minuter. Rör då och då i massan. Hacka under tiden nötter och choklad. Ta kastrullen från värmen och rör ner matfett,choklad och nöt- russinmixen. Rör tills choklad och matfett har smält och massan är blank. Låt det svalna lite. Häll massan i det gräddade pajskalet coh låt pajen stå svalt.