Serverar: 14 portioner
Tid: 25 minuter
Fantastiskt god
Smält smöret i en kastrull. Rör i bären så att de tinar. Lyft kastrullen från plattan. Rör ner socker, kakao och vaniljsocker. Rör ner ett ägg i taget och till sist mjölet. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen 20-25 min i 175 grader. Kakan ska vara lite kladdig i mitten. Låt kakan kallna. Pudra över lite florsocker. Servera med glass eller grädde och bär.