Serverar: 6 portioner
Detta är ett gamalt recept från mormor. Det har stått i kkp men är tyvärr överstryket och omräknat till dl.
Smält gelantinet i vattnet och koka sedan upp resten av ingredienserna i en kastrull under ständig omrörning. Låt svalna till rumstemeratur, fortfarande under omrörning i kallt vattenbad. Tillsätt en halv liter hårt vispad grädde, rör om och ställ att stelna i kyl några timmar.