Coca cola stek

Värd att pröva, ni blir inte besvikna

Ingredienser

  • 1 kotlettrad ca. 1 kg
  • 5 dl coca cola
  • 1 dl soya
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 köttbuljongtärningar
  • 1 gul lök
  • Grädde
  • SÅS
  • 2 msk smör
  • 2 msk mjöl
  • 2 - 3 dl buljong från köttet
  • 2 - 3 dl grädde

    • Instruktioner

    1. Vätskan blandas i en kastrull som även ska rymma köttet. Tillsätt lök, vitlök ( hackad i större bitar ) och buljongtärningarna. Lägg i köttet och låt koka ca. 1½ - 2 tim. eller tills kötttermometern visar 75 - 80 grader.Vänd köttet efter halva tiden. SÅSEN: Smält smöret i en kastrull och blanda i mjölet, vispa ner cola- buljongen, tillsätt grädden och vispa hela tiden så att såsen inte klumpar sej.
    2. Servera gärna med en sallad, vitlökssmör, klyftpotatis och vitt bröd.

    Liknande recept

    Coca cola marinerade fläskkotletter
    4
    4
    1

    Confiterad kycklingklubba med coca cola sås samt potatispuck
    1 d 1 h 30 min
    4

    Lergryta stek allt i ett
    4
    2 h
    6
    7

    Coca colamarinerad fläskkarré
    3
    6-8
    2

    Klassiska Söndags Stek
    5
    2 h
    6-8

    Coca Cola-kyckling
    4.5
    4
    5

    Moster Binnis stek
    4.9
    2 h
    8
    7

    Ing-maris stek i stekgryta
    5
    2 h
    4-5
    5

    Stek stjälkkale med knaprigt sidfläsk
    2
    1

    Kommentarer (1)

    ewaeng 21 november 2009

    Här är receptet om ni vill prova. Annars kan ni vänta tills vi har ätit det så kan vi tala om hur det smakar.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.