Super god glasstårta som går hem hos de flesta.
Ingredienser
Botten
3 st äggvitor
150 gram socker
150 gram finhackad mandel
Glass fyllning
3 st äggulor
3 msk socker
3 dl vispgrädde
4 pkt dubbel daim (hackade)
Instruktioner
- Botten: Vispa äggvitorna styvt och vänd ner sockret och vispa tillsammans tills styvt vänd därefter ner de hackade mandeln.
- Häll ner smeten i en smord form med avtagbar sida. baka den i ugn i ca 30 min på 175 grader. Låt sedan bottnen svalna på galler innan glass smeten hälls på.
- Glassen: Vispa äggulorna och sockret luftigt. Vispa grädden och vänd ner den i äggsmeten tillsammans med grov hackad daim.
- Häll glass smeten på den kalla bottnen som fortfarande är i sin form och ställ in i frys i 4 timmar innan servering.
- Ta fram glassen ca 20 min innan den ska ätas så är den lättare att dela och inte alls så hård.
Liknande recept
Kommentarer (0)