Diabolo kotlett

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

Ännu en lättlagad god rätt.

Ingredienser

  • 4 fläskkotletter med ben
  • 1-2 gula lökar
  • Margarin att steka i
  • Salt
  • Peppar
  • Ca 1 -1 1/2 dl sweetchillisås
  • Ca 2-3 dl vatten
  • Till servering
  • Kokt ris
  • Sallad
  • Instruktioner

    1. Banka ut kotletterna lätt. Salta och peppra efter smak.
    2. Stek kotletterna tills de har fått gyllenbrunfärg. Skiva gul lök och låt den steka med.
    3. När allt fått lite färg häller du på sweetchili såsen och vattnet så det nästan täcker allt. Låt puttra i minst 30-40 min, kan redas med lite maizena om det så önskas. Servera med kokt ris.

    Liknande recept

    4.3
    1 h 15 min
    4
    2

    Kommentarer (1)

    LaJefa 28 maj 2008

    När jag köpte vår häst i Tyskland så kallade ägaren honom för Diablo, men pga att vi bor i Spanien så kan man inte ha en häst som heter Diablo och jag vet att du förstår spanska och förhoppningsvis håller med om mitt beslut att byta namn på honom. Kollade hans papper...och han heter egentligen Harras...så nu kallar jag honom Harry...måste ju tänka positivt. Du känner väl till " Harry Boy"....hoppas att lilla Harry oxå kan ge en vinst i framtiden. Detta gästbokstillägg hade absolut inget med mat att göra...men när jag såg namnet på din rätt var jag tvungen att skriva ett par rader.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben