Emils Festgratäng med kassler

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

Mycket god kassler

Ingredienser

  • 500 g benfri kassler
  • ½ burk champinjonkräm ( 185 g )
  • 1 burk skivade champinjoner ( 200 g )
  • 3 dl vispgrädde
  • 1½ - 2 dl chilisås eller tomatketchup
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1 krm chilipulver
  • ev. 1-2 msk sherry

    • Instruktioner

    1. Skär kasslern i skivor och lägg dem i två rader i en ugnssäker form.
    2. Bred över champinjonkrämen och strö över svampen.
    3. Vispa grädden och blanda den med chilisås och kryddor. Smaka av, krydda ev. mer och tillsätt sherryn.
    4. Bred chiligrädden över kasslern.
    5. Gratinera i mitten av ugnen i 175 - 200 grader ca. 30 min.

    Liknande recept

    Festgratäng med kyckling och kassler
    4
    4
    1

    Festgratäng med kassler och rotfrukter
    4.1
    4
    5

    Pastasås med blomkål och kassler
    4.5
    8 min
    2
    2

    skinka/kassler/korv och potatislåda
    4.2
    1 h 20 min
    2-4
    7

    Svartvinbärsmarinerad kassler
    3.5
    4

    Kassler med pepparrot
    4

    Kassler med curry och banan
    4.6
    4-6
    1

    Kassler Hawaii
    4.4
    45 min
    4-6
    25

    Curry Kassler
    5
    45 min
    4
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.