Energy bars

Serverar: 12 portioner

Goda att knapra på

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 1 dl socker
  • 1 msk ljus sirap
  • 5 dl havregryn
  • 50 g torkad frukt, valfritt
  • 1/2 dl russin
  • 1/2 dl nötter grovhackade
  • 2 msk pinjenötter
  • 1 tsk kanel
  • 1 msk mjöl
  • ev 200 g choklad
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader. Mätt upp smör, socker och sirap i en kastrull, sätt den på svag värme tills allt är smält. Blanda havregryn, hackad torkad frukt, russin, hackade nötter, pinjenötter, kanel och mjöl i en bunke. Häll det smälta smörblandningen och blanda om väl. Lägg bakplåtspapper i en form ca 20x30 cm. Bred ut massan och pressa ner den ordentligt. Grädda den i mitten av ugnen ca 20-30 min. Tryck till blandningen igen och låt den svalna lite.
    2. Smält eventuellt choklad och bred på den avsvalnade kakan och skär sedan i bitar när chokladen har stelnat helt med varm kniv.

    Liknande recept

    2.5
    30 min
    12-24

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben