Tid: 40 minuter
Min dotter gillar inte bitarna i apelsinmarmeladen. Det här visade sig bli en god, lättlagad marmelad som hon tycker om.
Blanda koncentrerad juice, socker och vatten. Låt koka i 30 minuter på svag värme. Rör om ibland. Blanda ut melatinet med lite socker; rör sedan ner melatinet i marmeladen. Låt marmeladen koka två minuter till. Häll upp på små burkar och låt dem svalna.