Enkel barbequesås

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Detta är en förenklad version av "riktig" amerikansk barberquesås. Såsen kan även användas som marinad till kött.

Ingredienser

  • 1 st gul lök
  • 2 msk matolja
  • 0,5 dl chilisås
  • 3 msk äppelcidervinäger
  • 3 msk strösocker
  • 0,5 msk soja
  • 1 dl vatten
  • Salt
  • Instruktioner

    1. Skala och finhacka lök.
    2. Bryn lök i matolja på medelvärme i cirka 5 minuter.
    3. Tillsätt övriga ingredienser och lite av vattnet. Koka upp. Låt sjuda i 15 minuter.
    4. Späd med vatten till lagom konsistens. Såsen skall vara trögflytande. Smaka av med salt.

    Liknande recept

    4.4
    35 min
    2
    8
    5
    1 h 35 min
    12
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben