En litet knaprig kaka som är enkel att röra ihop. Den går utmärkt att baka med lösfrysta hallon. Servera som den är eller med en klick vispgrädde.
Ingredienser
2 ägg
2 dl strösocker
2 ½ dl vetemjöl
2 dl hallon
50 g kallt smör
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och strösocker ljust och pösigt. Rör ner vetemjöl.
Häll smeten i en smord och lätt bröad form, ca 24 cm i diameter. Tryck ner hallon litet lätt över hela kakan. Hyvla smör med en osthyvel och täck ytan med smörskivorna.
Väldigt god för att ha så få ingredienser! Kan inte sluta äta :)
Sonens favoritkaka.Enkelt & gott:-)